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泌阳特产之六：芝麻叶豆面条

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2023-06-29 10:59:32

来源：驻马店网


(资料图)

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芝麻叶豆面条，是泌阳县的一道特色美食。相传在明朝正德年间，一赵姓人用磨碎的豌豆和面条，以花椒、香菜佐料，用豌豆浆做汤，非常好吃。后来，这种做法便慢慢流传开来，成为泌阳县家家都会做的一道特色美食。

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